Igiene degli Allevamenti e Produzioni Zootecniche

L’attività della Unità Operativa Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche, nel quadro della dichiarazione generale di mission dell’Azienda USL di Ferrara, si pone a garanzia e beneficio della collettività e delle produzioni zootecniche e alimentari, con lo scopo di tutelare la salute pubblica mediante il controllo ufficiale di parte terza degli Operatori del Settore Alimentare (OSA) su tutta la filiera produttiva degli alimenti di origine animale, allo scopo di verificare la rispondenza dei processi produttivi agli standard igienico/sanitari richiesti dalla normativa europea. Opera, inoltre, a tutela del benessere e della sanità degli animali allevati a scopo zootecnico e d'affezione.

La struttura garantisce l’applicazione dei LEA di competenza sul territorio della provincia di Ferrara.

La struttura applica un Sistema di Gestione della Qualità conforme al modello regionale di accreditamento istituzionale dettato dalla DGR n. 1488/2012 sui requisiti specifici di funzionamento/accreditamento dei Servizi delle Aziende USL che espletano attività di controllo ufficiale in tema di sicurezza alimentare, salute e benessere degli animali ed in linea con la DGR n. 1510/2013.

E' possibile contattare la struttura

dal lunedì al venerdì dalle ore 9 alle ore 15