Spreco alimentare, come e percé evitarlo. Ne parliamo a Radio Dolce Vita

SPRECO ALIMENTARE, EVITARLO È UN DOVERE ETICO E SOCIALE.

Evitare lo spreco del cibo è utile non solo alla nostra economia ma anche ad aiutare chi ne ha bisogno e alla salvaguardia ecologica del pianeta.

Ce ne parlano CRISTINA SALETTI, direttrice del Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione e GIOVANNI DELL'ORFANO, direttore Igiene Alimenti di Origine Animale dell'AUSL di Ferrara, ospiti a Radio Dolce Vita nella nuova puntata del programma radiofonico "La sanità parla con te".

ASCOLTA LA PUNTATA:

• Oggi, lunedì 13 febbraio, alle ore 12.10 e in replica giovedì 16 febbraio alle ore 19.10 ,On Air FM104.2MHz
• Online qui
• Podcast qui