M.O. Anagrafe Zootecnica
Responsabile: Dott. Gaetano Trevisi
Via E.de Amicis, 22 - 44015 Portomaggiore (FE)
Tel.: 0532-817348 Fax: 0532-817359
e-mail: g.trevisi@ausl.fe.it
L'Anagrafe Zootecnica è basata su un sistema di registrazione delle aziende zootecniche e di identificazione degli animali previsto dalla comunità europea. Il sistema inizialmente istituito per la specie bovina nel momento della crisi della “sindrome della mucca pazza”, si sta estendendo con la dovuta gradualità a tutte le specie da reddito.
Nella società evoluta, l’allevamento non è, come nel passato, una realtà con riferimento esclusivamente locale. La velocità degli scambi consente ad un animale o ad un suo prodotto di raggiungere una moltitudine di consumatori in ogni parte del mondo.
La finalità sanitaria dell’anagrafe è, quindi, duplice con ricaduta, da una parte, sul controllo della diffusione delle malattie infettive e, dall’altra, sulla rintracciabilità delle carni e dei prodotti, quindi sulla sicurezza alimentare.
Avere una banca dati zootecnica aggiornata è anche la base per gestire gli aiuti comunitari agli allevatori e per contrastare i furti di bestiame.
Lo sforzo del servizio veterinario pubblico in questi anni è stato notevole per implementare e portare a regime tutte le attività necessarie a gestire uno strumento così complesso: l’istituzione di punti di front-office, il lavoro sul campo presso le aziende, il controllo della qualità dei dati implementati hanno consentito al sistema di raggiungere eccellenti livelli tanto che si è arrivati al riconoscimento europeo del carattere pienamente operativo della Banca Dati Nazionale per i bovini, con decisione della Commissione del 13 febbraio 2006.
Allo stato attuale la gestione dell’Anagrafe Zootecnica è passata agli allevatori, che possono occuparsene in prima persona o delegare Associazioni di categoria o, ancora, l’Azienda USL.
Resta ancora molto da fare, per mantenere i livelli qualitativi raggiunti e per rendere più complete le banche dati delle altre specie: è una sfida che questo modulo organizzativo intende raccogliere, con la professionalità e l’entusiasmo di tutti gli operatori coinvolti.
